まずは、既存の社員から接客や調理の流れを学ぶことからスタート。
同時に、常連さんの名前を覚えたり、お客様との会話を楽しめるようになりましょう。
慣れてきたらアルバイトスタッフへの指導や食材管理、売上管理などを教えていきます。
半年〜1年程で店長に昇格していただく予定です。
【具体的な仕事内容】
・調理と接客
・アルバイトスタッフの採用・育成
・新メニューや新サービスの開発
・売上収支管理など店舗運営全般
・エリアの分析、販促戦略の企画・実施
【こんなお店】
男女問わず「ちょっと一杯」が楽しめる、地域密着型の飾らないお店です。
15〜20坪で、昭和の香りがする小型の路面店。
1店舗あたり社員1〜2名・アルバイト4〜5名で構成されています。
お客様との距離も近く、接客が好きな方にはピッタリです。
【店づくりの主役】
主役は各店舗でお客様と接する現場スタッフ。
「こんなサービス・メニュー・イベントがあったら」というアイデアをどんどん提案してください。
一生モノの繁盛店経営スキルが身につきます。
【研修】
研修店舗にて、経験や知識に応じて研修（OJT）があります。
店長やマネージャーが、直接丁寧に教えます！
【勤務時間】
●10：00 〜 29：00（シフト制）
所定労働時間8時間
※日・祝のみ10：00〜24：00
※店舗により営業時間が異なります。
【月給】
219,245円〜
※みなし残業手当30時間分（39,245円）含む。
※住宅手当、通勤手当、家族手当及び30時間を超える時間外手当、休日手当、深夜手当、法定休日手当は別途支給。
【初任給例】
月収 294,560円
（※内訳※）
月 給 219,245円
残業手当 13,082円（残業40時間/月の場合）
深夜手当 5,233円（深夜20時間/月の場合）
住宅手当 42,000円（家賃70,000円の場合）
家族手当 15,000円（扶養家族1名の場合）
【待遇】
・昇給昇格随時
・賞与年2回（原則7月・12月）
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・残業手当（残業時間30時間超過分）
・深夜手当
・休日手当
・住宅手当 （家賃の60％／上限月4万5000円／従業員本人が世帯主かつ名義人、借家または社宅のみ）
・家族手当 （月1万5000円以上／扶養家族数に応じて支給）
・通勤手当
・独立制度
※入社→店長昇格・独立資格取得→独立候補（実務試験、面接試験）
→合格後、該当店舗にて店長勤務→売上・利益が安定し、軌道に乗れば独立
【休日】
・完全週休2日制（シフト制）
・夏期休暇（5日）
・春秋期休暇（2日）
・冬期休暇（3日）
・年次有給休暇
・慶弔休暇
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